[摘要] 2013年到2015年,央视已经连续三年关注苏州的端午文化,而且三次都来到了古城区沧浪街道辖区进行拍摄。央视为什么要连续关注苏州端午?跟其他地方相比,苏州端午又有什么独特的地方?
B、老苏州三次走进央视荧幕
老苏州周维青一家在附近乡邻们中可是出了名的,央视2009年苏州文化专题拍摄以及2013、2015年的两次端午节拍摄,都来到了她居住的富郎中巷7号老宅。次,央视来拍摄的并非端午题材,而是老苏州一天的悠闲“慢生活”,去茶馆听书、游园林、一家人吃团圆饭等。第二次和第三次都是拍摄端午题材。其中,第二次是文化学者、主持人曹景行作为嘉宾,与周维青一家畅聊端午习俗、一起包粽子等;第三次是央视拍摄老苏州如何过端午,包括家中挂钟馗像、挂菖蒲,民俗专家沈建东和周维青一家人一起烹饪和品尝“五黄”家宴等。
沧浪街道工作人员经常推荐周维青一家作为老苏州的生活或节日习俗的拍摄样本,原因就是她家从老一辈至今仍保留着老苏州家庭传统的生活习惯。她今年59岁,和丈夫、儿子、媳妇、6岁的孙女,一家五口人,居住在富郎中巷7号大院里。这是一座百年老宅,她的外公外婆就开始在此定居。家中有一个60多平米的后院,院子里是她已过世的母亲王兆薇种上的各种花草,还有一株赫赫有名的原先栽于南京太平天国王府之中的牡丹。
周维青一家可是典型的老苏州。她还记得候,母亲王兆薇每到端午都要隆重准备一番,用做衣服剩下的一些绸布软缎做成香袋,内放雄黄,端午节前天晚上挂在蚊帐的钩子上,再买来朱砂给周维青和姐姐周维琳点在额头上,再给姐妹俩的手腕、脚腕、脖子上拴五色线。端午前夕,一家人就坐在天井里包粽子,满目青绿的箬叶,晶莹的糯米,傍晚就飘来了香气。包的粽子一顿吃不完,就放进一个篮子里,外头扎个绳子系在石礅上,篮子吊在井水上方,阴凉的井水有冷冻的效果,一般放上10天左右不会变质。
如今,周维青一家每逢端午节就带点熟菜,到她82岁的婆婆徐凤英家中团聚,一家人吃顿团圆饭,四世同堂其乐融融。徐凤英也是典型的苏州老太太,烧得一手正宗的苏帮菜。端午时节,她总会自制一百多只粽子发给几个子女,按照各家的口味,有肉粽,也有孩子们喜欢吃的蜜枣粽、赤豆粽等。徐凤英虽已年逾八旬,但身体十分硬朗,她也参与了2013年和2015年的两次央视端午拍摄,还现场展示了包粽的手艺。文化学者曹景行回忆说,2013年他来到周维青家录制端午节目,坐在徐凤英身边看老太太包粽子,徐凤英鹤发童颜、和蔼慈祥,令他想起了自己的外祖母当年也是这样包粽子,而自己当时还是个小孩,就坐在老人边上。如今仿佛时空穿越,两个场景重叠在一起,他不禁感慨时光飞逝,心中涌起思乡之情。
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