房天下>  资讯中心  >华之家>  正文

手机看新闻

在城里,过精致的野人生活?一家四口在破房子里塞下一个百万厨房

华之家2018-12-21 10:09:01

上周,二姑娘去了一个设计师朋友家做客,发现…这一家四口过得实在“不正常”。

有多“不正常”呢?

  • 十年前入住时,打掉了除承重墙外的所有墙体,几乎所有的家具都自己动手做。

  • 中央空调装地上当冰箱用,四周墙壁装满电暖气片。

  • 家里没有冰箱彩电洗衣机三大件,厨房挂了几十口锅和几十把菜刀。

好奇为什么要这样过日子?

欢迎来到艺术家设计师的奇异生活。

动静分区的大开间

说实话,刚进小区和走到六楼(层顶),一切都还很正常很和谐。

当服装设计师成爱国一打开门,二姑娘被眼前的家居布置震慑住了。

“我是谁?我在哪?我是不是跑错了片场?”

这是一个层高六米的大开间,又是位于顶层,采光非常好,也是一家四口活动的主区域。

这儿住着爸爸成爱国、妈妈周啭、大女儿成热水和小女儿周兔园,夫妻俩取用大女儿的名字,把这个家称之为“热水家”。

大开间的朝南被划分为工作台、客厅和摄影棚,北面是大厨房和卫生间,承包了一天的洗衣、做饭、工作和拍片。

整个二楼就是一个卧室,筑在卫生间的上方,由东北角的小楼梯通上去。

热水家的格局大归大,整个loft的分区倒是一点儿也不含糊。

这儿提一下动静分区的概念,对于90平到200平的户型来说很适用:

卧室属于静空间,厨房、餐厅、客厅属于动空间,卫生间属于节点,最合理的安排就是动静分离。

也就是说,餐厨客一体,卧室相对集中,卫生间按动线规划,保证休息时动区对静区的影响尽可能小。

热水家的整体格局规划,非常符合动静分区的原则。

“自暴自弃式装修”

十年前刚买下房子的时候,这儿原本是三室一厅一卫的两层。爸爸成爱国思前想后,不喜欢千篇一律的他打算亲手改房子。

他的核心诉求很简单——每天自己亲手做饭+和老婆一起带孩子。

于是,他有计划性地敲墙(保留承重柱),计算好每天的工作量,把水泥墙砖从六楼背下去。

“有规划地让自己劳动,那阵子每天都睡得特别香。”

除了横梁那儿找了工人来解决,其他全靠自己动手,所以敲完墙已经两三个月后了。

然后,成爱国保留了拆墙的痕迹,经过七八个月的硬装软装之后,一家四口正式入住。

成爱国布线的方式,二姑娘称之为“自暴自弃式装修”,真是怎么随性怎么来:

“水电放样的时候,找来的工人并不高兴在层高6米的地方爬来爬去,于是干脆全部自己上。”

房子原有的墙皮,他特意给它扒掉,露出水泥和墙砖。

水电管道也保持裸露,从头到尾挖出建筑最原始的质感。

这让二姑娘想起了一种风格——Shabby Chic,意为破旧又时髦的感觉,看起来非常落魄破败,实际上有种别样的好看。

△《请以你的名字呼唤我》就是这种Shabby Chic的风格

热水家则是Shabby到了,加上水泥墙砖木材铝管等材质本貌,这一波原始到的工业风,二姑娘服。

花了重金的大厨房

你别看屋子貌似“破罐子破摔”了,该有的家电设备一样都不少。

为了能满足好好做饭的需求,成爱国花了重金来打造厨房。

一体灶是意大利高端电器SMEG的,包含五个燃气灶和一个电磁炉,一般来说2万起步。

而炉子上那个烧水壶,也是德国产的(使用年代久远到烧黑了看不出牌子…),3千买来的。

洗碗机是英国牌子Beko的,这是一个性价比很高的牌子。

至于水槽和水龙头,是德国Blanco的,花岗岩做的台下盆。

白色水槽边上的那个按钮,是成爱国自己设计的,跟水槽底下的厨余垃圾处理器相连。

既然是开放式厨房,中华料理的油烟自然是大问题。

考虑到这一点,成爱国“自暴自弃”到底,拉来街头烤串店才用的大功率油烟机,罩在整个厨房的上方。

油烟机的边上用S型钩挂了十来个锅,这堆锅子各有各的来头,日本柳宗理的铸铁锅尤为有辨识度。

“不过这些很久没用过了,常用的还是最传统的中华大铁锅。”

成爱国又指了指地柜,哪儿还藏着好几个锅子。

两排刀具齐刷刷地吸在墙上,有国内老师傅锻造的,也有国外品牌商生产的,底下插着的那排是日本淘来的。

二姑娘好奇地问:“为什么家里要有这么多刀?”

“每种食物都对应不同味道,一把刀就只切切一样。辣椒刀切辣椒,胡萝卜刀切胡萝卜,肉刀切肉,不能串味了。”

△Emm不愧是钻研过分子料理的面包店老板!

“国外牌子的刀都比较轻,还是更喜欢用国产大铁刀,更沉一些切肉更利索。”

大约是因为“不想当厨子的裁缝绝不是一个好设计师”吧,成爱国的身份很复杂:

当过江南布衣的设计师、研究过几年分子料理、还常以饭为中心搞艺术展……非常的“不务正业”了。

在今年回归服装设计前,他曾在和创园开过5年的面包店,专门做热水家碱水面包。

△大女儿成热水看店中

△热水家面包店,已关门

厨房的周围,围满了奇奇怪怪的物品,每一样东西简直都是谜之宝藏!

▽捏陶器用的日本机子,肩负烤箱的功能,兼用于烤鸡腿吃

夫妻俩捏的陶器,就是家里用的不规则餐具。(是的,他家的碗碟全是自己捏出来的。)

这些模样各不相同的碗碟,经常被成爱国当成礼物送给朋友,放到家里很有复古的味道。

△瓷器作品:盒饭、果盘、餐盘

▽实验室设备:旋转蒸发器,用于蒸馏提炼食物的气味,曾经研发过辣椒味的面包

▽化学试管架,研究腌胡萝卜在不同条件下的风味

▽两台真空仪器,用于研究在不同气压下的食物料理

▽电暖气片,散布于家的四周

▽中央空调柜机,兼冰箱冰可乐功能

工作区、客厅、卫生间、卧室

作为整个家的重心,厨房几乎占了开间的三分之一,剩下的空间分给了工作区、客厅、卫生间和卧室。

工作区属于妈妈周啭,像个堆满金属零件的大仓库,光是闲置不用的冰箱就有5台。

(热水家每天做饭都新鲜买的菜,根本用不着冰箱,偶尔会拿空调柜机冰可乐。)

设计新家时,周啭把自己画的画挂在红砖墙上,它们散落在家的各个角落。

小女儿兔园六岁,每天在工作室转来转去,已经能说出妈妈作品里的要素了。

△周啭的艺术作品

工作室边上放了几张不规则的小桌子小椅子,既是待客闲聊的客厅,也是平时吃饭的餐厅。

▽客厅最开始长这样

▽家具慢慢添置,就变成了这样

摆出来的艺术作品是夫妻俩自己做的,几件模样奇特的木家具也是。

成爱国从附近木材加工厂买来香樟木,自己动手切割、打磨、拼装,组成的奇怪样子。

下面的小板凳最让二姑娘惊喜,没用一颗钉子,全靠榫卯结构拼接。

它能拼成一排小凳子,也可以顺手一块块拆下来,非常神奇的构造了。

再边上是一个摄影棚,成爱国平时设计衣服,周啭则负责拍片、修片、上架。

(其实这儿还藏着一个投影仪,白色的大背景拿来看片正好。)

来,围观一下他们的作品——

△网上的小店:热水精致野人

卫生间和洗脸台做了分离,里面是厕所+淋浴+洗衣房,外面是两个简单的洗手池。

从黑色的杆子那爬上去,还有个隐蔽的第三层储物空间。

卫生间的正上方是卧室,由另一旁的小梯子通上去。

没错,卧室的外立面也是妈妈周啭画的作品。

在城里,过精致的野人生活

今天采访的屋主非常独特,每一项经验都很难被复制,却各具很独特的味道。

我们看到的,是一种与众不同的生活方式——

打造热水家的从头到尾,成爱国没看一点儿家装功课,全凭天马行空的想象力做事。

二姑娘觉得,如此的活法这样形容再贴切不过:

在城里,过精致的野人生活。

它不必每天朝九晚五、上下班打卡,一日三餐全靠自己动手。

食材新鲜到不需要冰箱,你可以慢悠悠地磨着咖啡豆,动手给全家煮一杯咖啡。

它叫人潜下心来,认真钻研生活:

泡咖啡多少度合适?怎么做出辣椒味的面包?干煮鸡蛋味道怎么样?

总之,有各种忙不完的小事可以操心。

它总是伴随奇怪的脑洞,捕捉到生活的灵感,并成为设计和创作的源泉。

△一家四口办的热水面包展

夫妻俩会带着孩子一起办展览、玩泥巴捏陶器、让孩子做音乐玩,甚至去农村搬砖砌房。

△爸爸成爱国在乡下搭的小棚子

△网上的小铺:热水童装

妈妈周啭说,“做我们家孩子挺辛苦的”。但这也正是这种特殊的教育,让她看到孩子们成长得更快。

用一句话概括他们的生活,大约就是:

“一半时间做衣服,一半时间烧饭带孩子,一对简简单单的自由艺术家/设计师。”

住着看似粗糙的屋子,一家四口却过着精致的野人生活。

在热水家,每天都有新鲜好玩的事发生。

免责声明:本文系注册用户(作者)在房产圈发布,房天下未对内容作任何修改或整理。本文仅代表作者观点,不代表房天下立场,若侵犯了您的合法权益,请进行投诉。对作者发布之内容,未经许可,不得转载。

精彩评论(0)

回复还可以输入200

关于我们网站合作联系我们招聘信息房天下家族网站地图意见反馈手机房天下开放平台服务声明加盟房天下
Copyright © 北京搜房科技发展有限公司
Beijing SouFun Science&Technology Development Co.,Ltd 版权所有
违法和不良信息举报电话:400-153-3010 举报邮箱:jubao@fang.com
返回顶部
意见反馈