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这个季节正是核桃大量上市的时候，好多消费者提问：核桃吃多少才健康？高血脂患者和糖尿病人能吃吗？吃枣夹核桃,比单吃核桃和红枣更健康吗？
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天吃10克坚果仁，也就是2个核桃的数量。核桃坚持长期食用就会产生健康效果，如降低中风和心血管病的风险，降低大脑细胞的炎症反应，补充维生素e和必需脂肪酸。
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有人很爱吃核桃，一天吃十多个。需要注意的是，核桃热量很高，其中含油脂大约60%，吃了它需要相应扣减炒菜油或米饭。否则，长期多吃核桃可能会导致体重增加。合肥哪里有枣子新疆枣夹核桃，尽在合肥新疆特产总店。
范志红指出，核桃很适合做零食，坚果本身的血糖反应非常低，研究表明坚果和淀粉类食物组合时，还能帮助降低淀粉类食物的血糖反应，所以很适合糖尿病人食用。
目前市面上有枣夹核桃、琥珀核桃等供人们当零食食用，其中用枣配合比直接用糖包核桃的方式营养价值更高，也可以用核桃和葡萄干相配。吃枣夹核桃当然要吃品质好的，新疆的枣夹核桃为好，吃枣夹核桃,比单吃核桃和红枣更健康!好不要吃那些加了大量糖或者加了大量盐的核桃仁。吃之前还要注意新鲜度，有不新鲜气味的核桃已经发生了脂肪氧化，要毫不犹豫地扔掉。
下面合肥新疆特产总店详细为大家介绍枣夹核桃的营养价值和功效。
新疆枣夹核桃仁：这两样食物的营养价值都很高，一个可以补血养颜，一个可以补脑养发。枣夹核桃营养健康，是由传统手工制作而成，诱人的色泽，香浓的口感，一颗颗个大饱满，一颗大枣包裹着满满的核桃仁，饱满丰盈。同样都是精华，却营养双重叠加，既无核桃之涩，又无红枣之腻，没有枣核，只有核桃仁，老少皆宜，营养健康。当这两者结合在一起,新疆红枣夹核桃:营养效果是的，而且口感更好，搭配在一起，不仅清了核桃的涩，更是增加了红枣的醇，独立的小包装既方便又卫生。合肥哪里有卖正宗新疆枣包核桃仁，尽在合肥新疆特产总店。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。
红枣功效——红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
核桃的功效——核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
补血健脑。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃不仅是好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
安徽合肥市桐城南路375号安徽省电大安徽万盛果业暨新疆特产专营店常年批发团购零售新疆野生黑枸杞，和田玉枣系列，枣夹核桃，若羌灰枣，绿香妃葡萄干，黑加仑葡萄干，长马奶葡萄干，无核白等各种葡萄干，阿克苏纸皮核桃，玫瑰花茶，罗布麻茶、肉苁蓉，巴旦木，新疆纯蜂蜜，鲍鱼果，圣女果干，鹰嘴豆（粉），鹰嘴豆浆粉，新疆原味杏仁，风干吊杏干，桑葚干，新疆克里阳雪菊，西红花，雪莲，阿克苏冰糖心苹果，库尔勒香梨，哈密瓜，新疆冬枣等几十种新疆原生态食品。另外还有新疆伊力特白酒系列、伊利老窖白酒系列、伊力特曲、伊力王白酒系列。新疆伊珠冰白，冰红葡萄酒系列等.。合肥哪里团购正宗新疆特产，尽在合肥新疆特产总店。
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